"佛跳墙"是一道源自中国福建省闽菜的名菜，被誉为"天下第一菜"，属于闽南菜系的代表作。这道菜的名字听起来非常有趣，但它并不是因为佛祖被它的美味所吸引而跳墙的意思，实际上"佛