三文鱼和虹鳟鱼虽然都属于鲑科，但它们是不同的物种，主要的区别如下：1. 品种：三文鱼：主要分为几种，如大西洋鲑、太平洋鲑（Pacific Salmon，如金鲑）、帝王鲑等。其中最常见的食用三文鱼